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Como dicen los que saben de lo orgánico: optar por lo orgánico es una “declaración de amor hacia nuestro planeta” . Al preferir alimentos cultivados de forma natural, apoyamos la salud del medio ambiente y nuestra propia salud. Esto sucede porque: Sin químicos sintéticos:  Los productos orgánicos están libres de pesticidas y fertilizantes artificiales, protegiendo la vida del suelo y del agricultor. Al evitar residuos tóxicos, “los alimentos orgánicos son más seguros y más nu

La importancia de volver a lo natural en la agricultura Adoptar métodos agrícolas naturales no es solo una moda, sino un regreso a prácticas que equilibran el ecosistema. En regiones tropicales como Centroamérica, con suelos a menudo frágiles y una rica biodiversidad, volver a lo natural  permite producir alimentos más saludables mientras se conservan los recursos. La agricultura orgánica busca “obtener alimentos cada vez más saludables, con énfasis en el equilibrio de los ec

Incluso los abonos orgánicos pueden dañan las plantas si se aplican mal. Evita estos errores frecuentes: Sobrefertilizar:  Pensar que “más fertilizante es mejor” es un error grabe. Aplicar exceso de abono orgánico  (húmus, compost muy concentrado, estiércol fresco) puede quemar las raíces o crear cristales de sales que absorben la humedad del suelo. Usa dosis moderadas y distribúyelas uniformemente. Aplicar en el momento equivocado:  Dar fertilizante cuando la planta no lo ne

Un suelo vivo  es aquel rico en materia orgánica y microorganismos beneficiosos, con buena aireación y humedad equilibrada. Para mantenerlo fértil y biológicamente activo, aplica estas prácticas: Aporte de materia orgánica:  Enriquecer el suelo con compost, estiércol maduro y abonos verdes mejora su estructura. La fertilización orgánica aumenta la retención de agua y la disponibilidad de nutrientes para las plantas. Los residuos vegetales y estiércoles descompuestos alimentan

.  Para empezar tu huerto orgánico en casa, primero escoge un lugar soleado  con al menos 6 horas de luz directa al día. Limpia el área de maleza y escombros y airea la tierra con una pala o rastrillo. Si usas macetas, emplea una mezcla nutritiva  de tierra fértil, compost casero y arena para buen drenaje. A continuación, sigue estos pasos básicos: Selecciona el espacio y prepara el terreno:  Elige un balcón, patio o jardín bien iluminado. Remueve la tierra existente y enriqu